Mai menü, mivel vasárnap van, gondoltam csinálok vmi finom hazait. Így esett a választásom a lecsóra. Na meg úgy, hogy találtam végre a zöldségesnél olyan paprikát amiből lehet is lecsót csinálni. Semmi különös, csak az itteni paprikák nem olyanok mint otthon. Van 3 színű kaliforniai, persze itt nem úgy hívják, hanem úgy hogy pepper. Na mármost az hogy pepper eddig úgy tudtam hogy magát a borsot jelenti mint fűszer. De hogy milyen analógia alapján mondják a paprikára hogy pepper, azt nem tudom. Nem is rokonok tudtommal. Ennyit a nyelvről. Szereztem jó kis gyári tarhonyát( ne kérdezzétek honnan : ) ), és így lett finom tarhonyás lecsó. Íme:
na jó ez csak a kiindulási állapot :)
Nem tettem bele szándékosan jóféle szalonnát meg kolbászt, mert meg akarom kóstoltatni a vegákkal is. Ha már egy jó magyaros marhalábszár pörköltet nem lehet eléjük tenni, legalább így részesüljenek a jóból.
és ez lett belőle:
.jpg)
Jó Étvágyat!
